Vinícola Monte Sant’Ana | Um legado construído pela nova geração na Serra Gaúcha
Vagner e Carolina apresentam os vinhos da Monte Sant’Ana em uma degustação guiada pelas origens, pelo terroir e pelas escolhas que constroem a identidade da vinícola. 9 de outubro, 19h, na Eno Cultura.
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Sobre o curso
A Monte Sant’Ana está em São Marcos, a aproximadamente 700 metros de altitude, em uma área de solos argilosos de origem basáltica, próxima ao Rio das Antas.
Essa é uma excelente oportunidade para conhecer outra perspectiva da Serra Gaúcha, a partir dos vinhedos de São Marcos e da identidade construída por Vagner Marchi (Enólogo) e Carolina Zardo (Gestora comercial e de Enoturismo).
A vinícola possui 1,6 hectare de vinhedos próprios, cultivados com Moscato Giallo, Merlot e Ancellotta. Uma produção pequena, acompanhada de perto e marcada por decisões autorais em cada etapa.
Para quem é este curso?
O que você vai aprender
Espumante PUREZZA Tradicional Nature 2024
Lançamento da safra 2024
SAVOIR Giallo 2026
SAVOIR Merlot & Marselan - Cuvée 25
PUREZZA Merlot 2022
EUTHYMIA Ancellotta 2021
SYMPATHEIA 2020
O que está incluso
Corpo docente
Nossos professores
Nosso corpo docente é formado por profissionais com sólida formação internacional, certificações reconhecidas mundialmente e vasta experiência no mercado de vinhos e na educação de ensino.
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